Doutorado em Ciências da Nutrição e do Esporte e Metabolismo

Giovanna Alexandre Fabiano

Emprego de matrizes vegetais para o desenvolvimento de formulações de bebidas potencialmente simbióticas e caracterização quanto a presença de compostos fenólicos por sistema bidimensional.

Exame de Qualificação
12/06/2023 às 09:00
UL70A - FCA/UNICAMP

Comissão Examinadora

Presidente
Profa. Dra. Adriane Elisabete Antunes de Moraes - FCA/ Unicamp

Membros Titulares
Prof. Dr. Juliano Lemos Bicas - FEA/ Unicamp
Profa. Dra. Silvani Verruck - Universidade Federal de Santa Catarina /Florianópolis

Membros Suplentes
Dr. Leonardo Mendes de Souza Mesquita - Universidade Federal de São Paulo /São Paulo