Doutorado em Ciências da Nutrição e do Esporte e Metabolismo

Laise Capelasso da Silva

Titulo: Extração com líquidos pressurizados acoplada à extração em fase sólida para a separação de compostos fenólicos do resíduo industrial de maçã (Malus domestica Borkh)

Exame de Qualificação 30/04/2020 às 09:00 meet.google.com/hbj-muju-iqv

Comissão Examinadora

Presidente Prof. Dr. Mauricio Ariel Rostagno FCA / Unicamp

Membros Titulares

Dr. Arthur Luiz Baião Dias Universidade Estadual de Campinas - Faculdade de Engenharia de Alimentos/Campinas

Dra. Ana Carolina de Aguiar Faculdade de Engenharia de Alimentos - UNICAMP/Campinas Membros

Suplentes

Dr. Fernando Moreira Simabuco Universidade Estadual de Campinas/Campinas