- BraPhyto – Laboratório de Biotecnologia
- LabDiMe – Laboratório de Distúrbios do Metabolismo
- LABCET – Laboratório de Biologia Celular e Tecidual
- LABMAS – Laboratório Multidisciplinar em Alimentos e Saúde
- LabMat – Laboratório de Materiais
- LAPES – Laboratório de Promoção e Educação em Saúde
- LENUT – Laboratório de Epidemiologia Nutricional
- LLPP – Laboratório de Lácteos, Probióticos e Prebióticos
- NUTRE – Laboratório de Nutrientes e Reparo Tecidual
- LPol – Laboratório de Ciência e Tecnologia de Polímeros
- LAMADI – Laboratório de Manufatura Digital
- SIMAUT – Laboratório de Simulação e Automação
- LABSOS – Laboratório de Estudos, Pesquisas, e Práticas de Sustentabilidade, Organizações e Sociedades
